RESEP MEMBUAT CHEESE STICK

Siapa sih yang tidak mengenal cemilan yang satu ini, iya bunda... cheese stick namanya.
Cemilan sehat dan gurih yang cocok menemani acara santai keluarga. Silahkan di coba ya bunda . . . . .

Bahan :

- 500 gr Tepung Tapioka / Tepung Sagu

- 5 Butir Telur

- 100 gr Margarin

- 175 gr Keju Cheddar Parut

- 1/2 sdt Garam

- Minyak Goreng

Cara :

1. Campur jadi satu dalam blender telur, margarin, garam dan keju parut. Blender hingga halus.

2. Tuang kedalam baskom berisi tepung, uleni hingga kalis.

3. Tuang minyak goreng agak banyak dalam wajan. Bentuk adonan kecil memanjang dengan tangan, masukkan dalam minyak dingin di wajan. Adonan harus terendam minyak ya.

4. Jika sudah agak banyak nyalakan api kompor tunggu hingga mengembang dan terapung (jangan langsung diaduk karena bisa hancur). Bila sudah agak mengeras aduk2 rata dan goreng sampai matang, angkat tiriskan dan masukkan dalam toples. Dinginkan kembali minyak goreng, ulangi hingga adonan habis.

Taaarrraaa . . . . cemilan sehat siap di nikmati.