restoran rumah

Resep Gulai Ayam Bumbu Padang Bahan: 1 liter santan cukup kental (karena kalau terlalu kental akan gosog dan lengket) 3 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 1 lembar daun kunyit (jika ada) 5 lembar daun jeruk 4 cm lengkuas, memarkan 1 ekor ayam, potong-potong jadi 6 bagian, 1 sdm asam jawa Bumbu Halus: 7 buah cabai merah 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm jahe 4 cm kunyit 1 butir kemiri 2 sdt garam ½ sdm gula pasir Cara Membuat Resep Masakan Gulai Ayam Padang: Masak sambil diaduk-aduk, santan bumbu, serai, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas. masukkan bumbu halusnya, aduk- aduk hingga mendidih. Masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan empuk. Hidangkan panas-panas. Selamat mencoba Resep Gulai Ayam Padang yang maknyusssssss….. NB: bisa tambahkan cabai rawit merah (bulat) waktu ayam di masak (jika kurang pedas).

YYYUUUMMMMYYYYY!!!!! RESEP AYAM BUMBU RUJAK

Resep membuat AYAM BUMBU RUJAK yang yuuummmyyy..... dapet pedasnya, dapet manisnya, ddduuuuaaapppeettttt sssuummrrriiingahnya :D Bahan: - 700 gr ayam - 1 btg serai, geprek - 2 lbr daun salam - 4 lbr daun jeruk - 2 sdm gula merah - 1 sdm asam jawa, larutkan - 300 ml santan (65 ml santan instan + 235 air) - Garam - Gula Bumbu halus: - 7 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 10 biji cabe keriting - 1 ruas jahe - 1 sdt ketumbar - 2 btr kemiri Caranya: 1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam hingga wangi. 2. Masukan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. 3. Tambahkan santan, gula merah, larutan asam jawa, garam dan gula. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan air santan menyusut. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Resep rica-rica ayam/mentok

Resep Rica Rica Pedas Gurih Resep Rica- Rica yang menjadi sorotan utama kami , kali ini untuk dibahas lebih mendalam lagi. Memang masakan mungkin belum begitu tenar, padahal masakan ini sudah ada sejak lama. Biasanya bahan utama dari Rica-Rica itu umumnya menggunakan daging ayam ataupun daging mentok (sejenis bebek). Oleh karena itu jika anda saat ini memang sedang mencari info pembuatannya agar bisa memasaknya sendiri di rumah. Rasanya yang memang sangat menggugah semangat dikarenakan pedasnya lada dan juga cabe rawit, dan itu yang membuat hhheeeemmmmm mata melek. Bahan yang anda siapkan 4 sdm minyak untuk menumis 1 ekor ayam / mentok (sesuai selera), potong-potong jadi beberapa bagian (biasanya kalau di tukang potong sih bisa pesen bilang saja potong rica) 2 butir telur ayam (tidak juga tidak apa-apa, tetapi saya sukai pakai telur buar mengikat bumbu dan lebih gurih) kecap manis +- 50 ml 1 sendok teh air jeruk nipis +- 500 ...

Resep Sayur Asam dan Sambal Terasi

RESEP SAYUR ASEM DAN SAMBAL TERASI Kali ini kita akan bahas tentang sayur asam, salah satu sayur yang sangat nikmat jika dikonsumsi dengan sambal terasi, lauknya ikan asin ataupun tempe hangat. Cocok juga dengan ayam goreng tentunya. hehehehehe..... Sayur ini juga nikmat banget kalau kita makan pas suasana hujan ataupun panas terik, pokoknya maknyus. Resep kali ini akan saya buka sekalian dengan menu pelengkapnya yaitu sambal terasi. 1. RESEP SAYUR ASAM BAHAN DASAR : – 1000 ml air – 75 gram kacang panjang – 75 gram labu siam – 75 gram melinjo – 75 gram asam muda – 50 gram kacang tanah – 5 sendok makan gula pasir – 3 buah cabai merah – 3 lembar daun salam – 3 cm lengkuas – 3 sendok teh garam – 1 buah jagung muda – 1 buah jagung manis (biasanya sih kita sudah bisa beli bahan-bahan ini yang sudah di racik di tukang sayur ) BAHAN YANG DI HALUSKAN : – 7 buah bawang merah – 3 buah cabai merah – 3 siung bawang putih BAHAN YANG DI REND...

Resep Bakso Rumahan

RESEP MEMBUAT BAKSO RUMAHAN Kali ini buat para pecinta kuliner sederhana namun sudah tersohor ke penjuru dunia.... yups bakso namanya :D Buat ibu-ibu yang suka masak, saya kasih nih resep bakso rumahan. Sederhana namun dijamin nikmat. BAHAN UNTUK BAKSO: 350 gr daging sapi segar 50 gr tepung sagu 4 siung bawang putih 3 sdt garam 100 cc air es 1 butir telur ayam (pada dasarnya kalau untuk bakso saya sih beli yang sudah jadi, maklum.... tempat untuk menggiling dagingnya saya tidak tahu hehehehe....) BAHAN KUAH BAKSO : 4 siung bawang putih sedikit merica 1 sdt ketumbar 3 siung bawang merah 3 buah kemiri kaldu sapi (lebih nikmat jika memakai tulang sapi asli / tetealan) garam secukupnya PELENGKAP : pangsit goreng 150 gr mie kuning basah bawang goreng secukupnya daun seledri dan daun bawang secukupnya BAHAN SAMBAL : 5 buah cabai rawit merah 3 buah cabai keriting 2 siung bawang putih garam secukupnya CARA MEMBUAT : Buat...

RESEP MEMBUAT BUBUR SUMSUM YANG LEMBUT

BUBUR SUMSUM PANDAN LEMBUT Kali ini kita bahas bubur sumsum ya guys . Menu santapan yang lembut - lembut g i m a n a gt ye kannn . Bahannya bisa kita dapatkan diwarung terdekat kok, gaperlu kepasar. BAHAN - BAHAN 1. BUBUR · 100 gram tepung beras · 1 bungkus sunkara (santan instan) · 900 ml air · 1 sdt garam · secukupnya pasta pandan 2. KUAH o 100 gr gula jawa o Air secukupnya o Daun pandan 1 lembar CARA MEMBUAT : · Kuah Panaskan gula jawa, air dan daun pandan. Aduk-aduk hingga mendidih dan gula jawanya larut dengan air · ...

Kue KEKINIAN jaman NOW nih bunda . . . . . .

RESEP MEMBUAT NUGET PISANG YANG KEKINIAN Kue kekinian jaman now NUGGET PISANG 🍌🍌🍌 setiap gigitan, kress diluarr lembut didalam dan bkin ny gampang.... Bahan : 5 bh pisang kepok 100 g tepung terigu 1 sdm gula (optional) 1 btr telur 3 sdm SKM Vanilie secukupny 17.5 g keju parut Garam secukupny 100 ml air Bahan baluran : Tepung maizena Tepung terigu Air Tepung roti Cara buat : 🍌 Lumatkan pisang, campuran semua bahan dan aduk rata 🍌 Kukus kurleb 30 mnt, dinginkan 🍌 Kemudian potong2 sesuai selera 🍌 Balurkan potongan nugget ke tepung maizena 🍌 Celupkan dengan tepung terigu yg telah dicampur air, lalu balurkan ke tepung roti. Ulangi hingga adonan habis 🍌 Goreng dengan api sedang . NUGGET PISANG siap disajikan ✔ buibu monggo dicoba cemilan sehat ccok utk si buah hati

RESEP ES TELER 77

Es Teler merupakan salah satu minuman yang lezat dan super menyegarkan. Minuman ini biasanya kita temui di restoran ataupun kafe-kafe buat kongkow. Akan tetapi lebih baik kita membikinya di rumah untuk keluarga tercinta. Es Teler ternyata selain menghilangkan dahaga, juga mampu mengurangi panas dalam. Kali ini Restoran RUMAH akan mencoba menghadirkan resep Es Teler yang sangat lezat dan pas Anda sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba ya bunda ! Bahan: 1 bh kelapa muda, keruk dagingnya 1 bh alpukat, keruk dagingnya 10 bj nangka, iris tipis 15 bj kolang-kaling manis, iris tipis 500 ml simpel syrup 5 sdm susu kental manis Es serut, secukupnya Bahan sirup 400 ml air kelapa (atau air biasa) 100 gr gula pasir Cara Membuat: 1.Campurkan alpukat,kelapa muda,nangka dan kolang kaling kedalam gelas yang berukuran besar. 2.Tutupi campuran tadi dengan es serut 3.Tuangi campuran tadi dengan sirup dan susu kental manis untuk melelehkan es serutnya. 4.Sebag...

Resep Membuat Telur Dadar Pedas Sedap

Resep Telur Dadar Pedas Sedap Oke para pemburu Resep, kali ini Restoran Rumah membagikan resep Cara membuat Telur Dadar Pedas Sedap. Siapa sih yang gak kenal telur goreng ataupun telur dadar iya kan..... Kalau biasanya anda memasak telur hanya di rebus ataupun di goreng dengan sedikit garam. Kali ini kita bikin lebih mantap dan nikmat rasa telur goreng kita. Ok kita langsung saja ya.... BAHAN - BAHAN : 3 buah telur ayam 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 6 buah cabai rawit merah 7 buah cabai rawit hijau/petis gula pasir dan garam secukupnya. minyak goreng CARA MEMBUAT : Mula - mula, haluskan semua bahan bumbunya (*untuk cabai bisa dikurangi sesuai selera), tumbuk jadi satu dan merata. masukan telur kedalam adonan bumbu yang sudah halus, lalu kocok hingga benar - benar merata. Panaskan minyak, jika sudah panas, masukkan adonan telur tadi dan goreng +- 3 menit. (kalau saya sih suka yang garing hehehehe) Angkat dan tiriskan......

Sambal Tempe

RESEP MEMBUAT SAMBAL TEMPE YANG NIKMAT Ok kita lanjut lagi untuk menu sambal hari ini..... sambal favorit saya yang ke-2 itu sambal tempe. Pasti sudah tidak asing lagi ya???? Ok lah, saya kasih tau resepnya lagi ya, biar inget lagi :D BAHAN - BAHAN : Tempe goreng biasa (tidak pakai tepung, dan biasanya saya hanya memerluka 7 buah iris tempe) 2 siung bawang putih (lebih enak lagi pakai bawang putih yg rada ungu kulitnya) 6 buah cabai rawit garam secukupnya gula pasir secukupnya CARA MEMBUAT : sesimpel membuat sambal, jika bahan-bahan diatas sudah disiapkan. Tinggal haluskan dulu bawang putih, cabai rawit, dan gula serta garam. Jika sudah cukup halus, masukan tempe goreng dan haluskan serta ratakan. taraaaa... jadi deh sambal tempenya tinggal dimakan dengan nasi hangat sudah maknyus.... **selamat mempraktekan.

Blog Archive

2020 3
- Mei 3

2017 16
- Oktober 3
- Agustus 4
- Mei 6
- April 3

Tampilkan selengkapnya Tampilkan lebih sedikit

Diberdayakan oleh Blogger